Destilerija Joković
Na padinama Deli Jovana (u prevodu neustrašivog Jovana) u kojima se rađa najkvalitetnija kajsija, šljiva, viljamovka i dunja. Nadmorska visina od 450m, veliki broj sunčanih dana, vazduh nezagađen industrijom i zemljište bogato mineralima, čini voće posebnog kvaliteta. Posebno odabrane sorte voća uz adekvatnu obradu zemljišta i odgovarajućim tretmanom doprinosi da voće daje rakijama Amanet izuzetan kvalitet.
U istočnoj Srbiji krajem 2022 godine, u dogovoru sa svojom ćerkom i unucima, osnovana je nova porodična destilerija koja za cilj ima prenošenje stečenog iskustva sa dede na svoje unuke. Samim tim naše rakije su ponele ime Amanet koji ćemo prenositi.
Voće izuzetnog kvaliteta – sve naše rakije proizvode se od voća iz sopstvenih zasada na padinama planine Deli Jovan. Pažljivo izabrane sorte voća kojima odgovara klima i podneblje. Na nadmorskoj visini od 450m, bez industrijskih zagađivača zemljišta i okoline.
Pažljiva priprema voća – nakon uzgajanja voća izuzetnog kvaliteta, priprema kljuka za fermentacije je jedna od najvažnijih faza pripreme rakije. Bez dodavanja šećera, od opranog i samlevenog voća dobija se izuzetna sirovina za pečenje vrhunske rakije.
Vrhunska destilacija – Višegodišnje iskustvo u pečenju rakije na tradicionalan način osavremenjen sa profesionalnim bakarnim kazanom sa retrifikacionom kolonom kapaciteta od 800 litara.
Svi proizvodi destilerije Joković
Predeo
Istočna Srbija
Budući da Južna Srbija nije zvanično statistički region Srbije, to se ona donekle podudara sa teritorijom Istočne Srbije, koja jeste jedan od pet zvaničnih regiona.
Brojne su prostorno – geografske celine u tom regionu, kao i devet upravnih okruga, a Niš se smatra najvećim gradom na području Istočne Srbije. Osim Niša, Leskovca i Vranja, Istočnoj Srbiji pripadaju i Smederevska Palanka, Zaječar, Bor, Požarevac, Prokuplje i drugu gradovi.
Jabuka, šljiva i višnja su zastupljene u Timočkom rejonu, koji je jedan od voćarskih regiona naše zemlje. Šljiva je zastupljena i u Južno – moravskom voćarskom rejonu, ali i kruška, jagoda i jabuka. Na području Leskovca se, osim jagoda i šljiva, najviše uzgaja kruška, a područje Vranja i Prokuplja se, pored ostalog može pohvaliti i zasadima dunja, kao i proizvodnjom odlične rakije od dunja, ali i od drugih vrsta voća.
Pronađite Nas
https://amanetrakija.rs/
Gde smo na mapi
Koliko smo daleko?
- od Beograda: 267km
- od Novog Sada: 365km
- od Niša: 120km
A nalazimo se
- blizu Feliks Romulijana: 34km
- blizu Radul Begov konak: 26km
- blizu Pozorište Zoran Radmilović: 26km